No cuestiono la calidad de la comida, y doy por supuesto que es buena, y por

No cuestiono la calidad de la comida, y doy por supuesto que es buena, y por supuesto no digo que la cocina moderna sea mejor que la tradicional, lo que opino es que un restaurante como el de Bocuse tiene ese galardón porque es el, no es el criterio de la Michelin premiar esa cocina, de otra manera ¿Cuantos restaurantes deberían haber en nuestra geografía con el mismo galardón?, lo siento pero me parece una cocina demasiada pasada de moda para tres estrellas.
Saludos.