Pues no he estado pero baso mi opinión en su pagina web y en la critica del

Pues no he estado pero baso mi opinión en su pagina web y en la critica del enlace de este foro, y no hace falta mucho mas para darse cuenta de su estancamiento culinario, los criterios generales de la Michelin no son los mismos que los que tienen para Bocuse.
Ojo, no digo que su cocina sea mala, digo que es clásica y esta estancada, y por lo tanto carece de lo imprescindible para mantener tan alto galardón.
Saludos.