Lo mismo te digo. Pero el otro día en un programa de cocina había un cocinero

Lo mismo te digo. Pero el otro día en un programa de cocina había un cocinero que hizo una tortilla de patata e incidió en lo mismo. El aceite de girasol es más neutro y las patatas quedan con más sabor a patata.
Será cuestión de hacer unas cuanta pruebas, con tortilla o con huevos.
Saludos.