Hola Jocatro, que quieres una receta? Te puedo dar una de risotto de trufa

Hola Jocatro, que quieres una receta? Te puedo dar una de risotto de trufa buena. Los vinos no los veo, aparte del summa varietalis que los distingo por la cruz.

Pero lo primero que me has de aclarar es con que tipo y calidad de trufa vas a trabajar.

Un Saludo.