Re: Maridar la trufa blanca
Ver mensaje de in vino veritasNo te gustan los blancos en general o el Chave en particular? Si te soy sincero esta es la primera botella de Chave blanco que he disfrutado de verdad, había probado algunas mas pero siempre mas jóvenes y cuando las probaba mas allá de tres o cuatro años después de la cosecha los vinos parecian apagados, buenos pero sin virtud ninguna, en cambio este 94 estaba brutal, todavía será verdad aquello de que envejecen mejor los blancos del Rhone que los tintos.