Foro de Restaurantes > 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas

La mía con AOVE y sin cebolla, evidentemente, media hora de fritura de las

<< Volver al mensaje 'La mía con AOVE y sin cebolla, evidentemente, media hora de fritura de las'

#12
Pedro Grau
en respuesta a J-Carlos

Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas

Ver mensaje de J-Carlos

La mía con AOVE y sin cebolla, evidentemente, media hora de fritura de las patatas a fuego lento y tres minutos de fuego fuerte, huevos de corral a poder ser, no muy batidos, mezclamos con las patatas escurridas y a la sartén, no muy hecha, cuajadita por fuera y tierna por dentro.

Como acompañamiento una buena ensalada de un rico tomate cortado en láminas, aliñado con sal, aceite y orégano, y cebolla dulce por encima, ahí es donde se pone la cebolla, no en la tortilla, melones.

<< Volver al mensaje 'La mía con AOVE y sin cebolla, evidentemente, media hora de fritura de las'
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar