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Hola hoy les traigo mi receta para unas croquetas caseras que no se si vosotros

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#1
Cocina Con La Abuela

Croquetas de Pollo

Hola hoy les traigo mi receta para unas croquetas caseras que no se si vosotros lo haceis de la misma manera ya que realizo la behamel y el resto todo junto de una  vez lo cual nos ahorra tiempo en el proceso y es más facil y rapido a la vieja usanza.

Ingredientes croquetas:
Cebolla, Aceite, Sal, Harina, Mantequilla, Avecrem, Leche, Pollo, Huevos, Pan rallado, Nuez Moscada.
Se ha hecho con pollo al ast, 3 cebollas por cada ½ pollo. Pero también lo podéis hacer con cualquier pollo por ejemplo pechuga o muslos de pollo, el pollo que sobre del caldo etc...

 

Para los que no sepan lo que es el Avecrem pueden visitar este enlace ya que algunos paises no sabeis lo que es el avecrem ya que en todos los paises no se le llama igual.
http://es.wikipedia.org/wiki/Cubo_de_caldo

 

Para mas explicación dejo en enlace del video que lo vereis más detallado todo: Croquetas de pollo

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