Yo es que si voy a un restaurante de ese nivel y dado mi escaso conocimiento

Yo es que si voy a un restaurante de ese nivel y dado mi escaso conocimiento vinícola, pues me dejo guiar. Seguramente me cuelen alguno, pero es que a esos niveles, no creo que se arriesguen a meter un churrivino con el precio que tienen en el maridaje.

Si voy a un sitio de esos que "me puedo permitir una vez al mes", pues ya miro si me fío o no de los consejos que me dan o me lanzo a la carta de cabeza, porque por Castellón, maridajes, como que casi ni encuentras. Eso sí, siempre echas un ojito a la carta de vinos para ver precios y referencias, por si alguna hace tilín en el ánimo o tolón en la cartera...