Re: Busco restaurantes con salmón a la "noruega"
Ver mensaje de Marina FranciscoHola Marina,
El fiskekaker no tiene buena pinta...y lo poco que he podido probar en Noruega no me gustó nada. Poco sabor, triste y aceitoso. Seran malas experiencias!
El salmon lo preparan muy bien y sencillamente. Yo creo que la diferencia es la materia prima, la frescura del pescado.
Por supuesto, lo que mas me gustò fue el filete de ballena. Con sabor mas a carne de caza que a pescado. Excelente.
Ha det bra.