Uno de los mejores restaurantes de París, según mi opinión y que prefirió

Uno de los mejores restaurantes de París, según mi opinión y que prefirió aislarse de las estrellas michelin. Disfruté en su restaurante. Es reconocido este restaurant por esta habilidad de saber emparejar vinos específicos con platos específicos; como dijo un crítico en cierta ocasión, es "un excepcional concierto de sabores que parecen salidos del cielo". (Senderens era, por ello, miembro de la Academia Internacional del Vino). DEP