Re: Michelin sí. Postureo, no
Ver mensaje de YossiSi hacemos caso a este artículo publicado hace unos días no sólo es que los titulares no estén, sino que la mayoría del trabajo en la cocina lo realizan aprendices en unas condiciones laborales bastante pobres. Y, a pesar de todo, por lo que parece la rentabilidad de muchos restaurantes de este tipo es escasa.