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Otro que puede resultar interesante, por lo diferente en enfoque a los clásicos

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#7
Lovecft

Re: Libro de cocina, regalo día de la Madre

Otro que puede resultar interesante, por lo diferente en enfoque a los clásicos libros de cocina, es "La comida de la familia" de Ferrán Adriá. Interesante porque no es el clásico libro de recetas así en crudo, sino que lo que propone son menús, donde no solo explican las diferentes recetas con bastantes ilustraciones gráficas sino que explica cómo organizarse en la cocina para que el menú no salga en 8 horas jajajaja

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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