No me entusiasman las hamburguesas, aunque si son de calidad sí que me gustan,

No me entusiasman las hamburguesas, aunque si son de calidad sí que me gustan, pero destinar una carne de alta calidad a una hamburguesa me parece estropear la carne. Si es para aprovechar recortes, vale.

Aquí amplían la información: http://www.restauracionnews.com/de-la-vaca-argentina-a-lavaca-la-hora-de-la-hamburguesa-gourmet/
Esta es su hamburguesería de moda: http://www.laroyale.es/