Re: Entrevista online a Alejandro Platero. Ya podéis dejar vuestras preguntas
Ver mensaje de VeremaHola, Alejandro!!
Me encanta que estés aquí! Muchas gracias!!!
A ver, tengo un par de preguntas... Como el cocinero no puede existir sin el hombre, mis preguntas quizás sean algo más personales que las del resto, espero que no te molesten.
Para los que no somos chefs, ¿a qué es comparable la pasión por la cocina? ¿Con qué lo podríamos comparar?
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración a la hora de crear nuevos platos? ¿Cuál es el proceso que sigues a la hora de incorporar una receta a tus menús?
Para ti, ¿cuál es el plato del amor? Ese plato que siempre que lo haces piensas en tu mujer, en tu hijo, en tu madre.