Re: Entrevista online a Alejandro Platero. Ya podéis dejar vuestras preguntas
Ver mensaje de VeremaHola, Alejandro
En primer lugar quiero agradecer que hayas aceptado realizar esta entrevista, es todo un placer contar contigo.
He leído que desde pequeño te gustaba estar en la cocina con tu madre, tu tía y tu abuela, siendo así, ¿por qué no te planteas antes hacer de la cocina tu profesión?
Soy vecina tuya, bueno vecina de Come & Calla, y aún no he podido ir, ¡¡siempre está lleno!!. Por suerte, si pude visitar varias veces Mulandhara ¿En qué momento decides y a qué se debió el paso de Mulandhara a Come & Calla?
¿Es cierto que en breve emprenderás un nuevo proyecto y abrirás una arrocería? ¿Dónde?
¿Te has planteado alguna vez abrir un restaurante fuera de Valencia, probar en otras ciudades?
Muchas gracias anticipadas por tus respuestas