Para mi hay dos sobresalientes y los dos merecedores de una estrella mas , uno

Para mi hay dos sobresalientes y los dos merecedores de una estrella mas , uno como te han comentado el disfrutar y otro el de los hermanos torres , el dos cielos .

Por diferenciarlos un poco , uno es cocina mas , como decirte , de mucho trampantojo , pero muy bien hecho y con sabor , mas divertido , tambien el local es mas informal , ese seria el disfrutar .

Y por otro lado el de los hermanos torres , esta en la parte alta de no me acuerdo que hotel , bonitas vistas y ademas de noche , el local mucho mas romántico , en el sentido de bullicio , de decoración , tamaño de mesas , etc.

Así que tienen sus diferencias , la cocina de los hermanos torres , es mucho mas sutil , se ve mas el producto , mucha técnica , mucho sabor , mas de cocciones lentas , mas clásico que el disfrutar , pero ,para mi , muy vanguardista respecto a la mayoría , pero sin extridencias .

y un tercero en discordia y que siempre ha estado hay , es el alkimia , he estado dos veces y tampoco te deja indiferente , un saludo.