Re: Restaurantes "low cost" de las estrellas Michelin
Ver mensaje de LauzeppSí, por ejemplo el Streexto, el antiguo Paradís erreefe de Ramón Freixa, el Estado Puro de Paco Roncero, el Salón Cascabel de Roberto Ruiz o el Vi-cool de Sergi Arola aquí en Madrid, con resultados desiguales. El que más me gusta es Streetxo. Creo que Dani Garcia abrirá un Bibo en Madrid este año…
Saludos, Eugenio
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