Tomo nota de esos gnocchi con salmón ahumado. Ese toque de las avellanas

Tomo nota de esos gnocchi con salmón ahumado. Ese toque de las avellanas tostadas no lo había oído nunca. Además tengo todos los ingredientes por casa. Lo de usarlos como acompañamiento de guisos de carne sí que lo había pensado. De hecho ahora mismo tengo al fuego un guiso de costillas de ternera y pensaba hacer un puré de patatas para acompañar, pero me parece que me lo voy a pensar. Saludos,

Ferran