Re: Alimentos sin gluten
Ver mensaje de SwinswordHola Swinsword,
eso abunda en lo que comentaba al principio del hilo. En ocasiones diagnostican algo sin profundizar más en el tema. Es común que haya a quien le indica el médico que se han acabado para ellos los productos lácteos, así, en general sin más ni más. Sin decir si es un problema con la caseina, con la lactosa, si vaca, cabra o dromedaria... Hay mucha gente que no puede tomar leche, pero sí puede tomar queso sin problema alguno.
Saludos,
Jose