Foro de Restaurantes > ¿Cómo hacer conservas, mermeladas y demás "zarandajas"?

Por dios, que pinta tiene todo eso que contáis Lo acabo de ver, y tendré que

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#53
Eleny
en respuesta a jose

Re: ¿Cómo hacer conservas, mermeladas y demás "zarandajas"?

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Por dios, que pinta tiene todo eso que contáis

Lo acabo de ver, y tendré que probar. sobretodo la mermelada de calabaza que has puesto. Este finde compro y la hago seguro, jaja.

Soy una apasionada de las conservas, y de todo tipo de cocina, es decir del sabor, y llevo un par de años practicando con los embutidos básicos, como chorizos y salchichones.

y ahora que va llegando la época de hacer embutidos, me gustaría que me dieseis alguna idea o receta para hacer embutidos.

También os dejo un par de ideas que yo ya he hecho y están de rechupete.

-peras en almíbar de vainilla con clavos
- Membrillos en almíbar de vino tinto con canela

Saludos
Elena

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