Re: ¿Cómo hacer conservas, mermeladas y demás "zarandajas"?
Ver mensaje de josePor dios, que pinta tiene todo eso que contáis
Lo acabo de ver, y tendré que probar. sobretodo la mermelada de calabaza que has puesto. Este finde compro y la hago seguro, jaja.
Soy una apasionada de las conservas, y de todo tipo de cocina, es decir del sabor, y llevo un par de años practicando con los embutidos básicos, como chorizos y salchichones.
y ahora que va llegando la época de hacer embutidos, me gustaría que me dieseis alguna idea o receta para hacer embutidos.
También os dejo un par de ideas que yo ya he hecho y están de rechupete.
-peras en almíbar de vainilla con clavos
- Membrillos en almíbar de vino tinto con canela
Saludos
Elena