Pues que si quiere realmente vivir de su restaurante seguramente es la mejor

Pues que si quiere realmente vivir de su restaurante seguramente es la mejor decisión que ha podido tomar, en el hilo sobre el tema de la racanería en las estrellas del 2015 ya comento el hecho de que una estrella michelín te da prestigio, pero te roba dinero, ya que te obliga a unos estándares de calidad muy superiores, y no es raro ver restaurantes con estrella michelín financieramente deficitarios...