Re: Chico, que "me se" está pasando lo japo, ahora voy loco por lo latinoamericano...
Ver mensaje de G-M.Para hacer bien las "mongetes de Santa Pau", una vez hervidas lo ideal es dorar unos trozos de cansalada iberica y rehogar las mongetes en el aceitillo que suelta, les un gustillo muy especial resaltado por los tropezones de tocino, cosa muy rica y saludable, jeje