Foro de Restaurantes > Chico, que "me se" está pasando lo japo, ahora voy loco por lo latinoamericano...

Pues eso, que hay aprovechar.  Con la cocina latinoamericana llevo ya mucho

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#87
Dani C.
en respuesta a Craticuli

Re: ¿Pero es esnobismo?

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Pues eso, que hay aprovechar. 

Con la cocina latinoamericana llevo ya mucho tiempo tonteando, sobre todo con la mexicana y no sabes la odisea que era encontrar producto. Primero la inmigración, auque como era más sudamericana costaba encontrar producto mexicano (que aún hay muchos que no saben que México es Norteamérica) y ahora la moda del picante y del street food (porque pocos países disfrutan tanto de la comida callejera como México) nos acercan esos productos que antes me costaba horrores. ¿Y me tengo que enfadar o huir de la moda? De eso nada, me aprovecho todo lo que pueda de ella. 

Saludos

Dani

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