Re: ¿Cómo hacer conservas, mermeladas y demás "zarandajas"?
Ver mensaje de Laura DasíSí, es mucha cantidad. Piensa mejor en porcentajes, recuerda lo útil que es el porcentaje del panadero. Si vas a tenerla fermentando 24 horas, con un 1% de levadura o 0,5% es más que suficiente.
Saludos,
Jose