Re: ¿Qué restaurante español fue el primero en conseguir la primera Estrella Michelin?
Ver mensaje de Tantra84Sí, tienes razón, quizá había planteado mal la pregunta. Me refiero a la segunda etapa de la guía, es decir, después del parón de la II Guerra Mundial. De hecho hay alguna información que señala que la primera edición de España y Portugal fue en el año 1973, pero en realidad esa es la primera edición en español, no de España, porque ya antes salia la información en francés. Por ejemplo, en esta ya sale mi casa:
Guía Michelin de España 1964