Re: El Celler de Can Roca nombrado Mejor restaurante del Mundo
Estos días, lunes, martes; mi emoción ha estado a flor de piel, por ver/percibir la felicidad de este trío de ases. Y esa emoción viene provocada por la hospitalidad, humildad y sobre todo por cómo esta familia nos hace disfrutar de la gastronomía.
Son gente especial, elevado nivel de compromiso, de trabajo, de honestidad, y luego talento, mucho, mucho talento.
Tengo el sentimiento que será un número 1 que va a durar tiempo; y que este número 1 lo necesita más la gastronomía española que ellos.
Enhorabuena a toda la familia de El Celler de Can Roca¡¡¡¡¡