Aparte de sus virtudes en el campo de la salud es un acompañante ideal para

Aparte de sus virtudes en el campo de la salud es un acompañante ideal para múltiples de comidas.A mi me encanta comerlos luego enteros con la salsa después de un buen asado o un buen guiso.Me encantan también picaditos con un buen chorreón de aceite de oliva y albahaca con el asadillo de pimientos rojos.
Últimamente se esta hablando también de las propiedades y virtudes culinarias del ajo negro.
http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/ajo-negro-lo-probamos