Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Ver mensaje de AbreunvinitoEn la Vega Baja del Segura encontrarás el Arroz y Costra, entre sus ingredientes esta el embutido (blanco y longaniza), conejo y pollo, cubierto con huevo batido y horneado. En mi experiencia no es un plato que suela gustar a la gente de fuera, pero si te gusta el arroz al horno este se parece.
En Orihuela hay unos cuantos restaurantes que lo hacen a diario, por ejemplo, restaurante Casa Corro o Rte. El Palmeral, pero uno de los mejores, en pleno casco antiguo es el bar Cicuta aunque desconozco si lo hacen a diario, mejor reservar.