Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Ver mensaje de Mtejido2000Al contrario. Desde mi punto de vista son excelentes. Además de proporcionar buenos productos, favorecen al campo en el sentido más amplio, ya que los agricultores, además de producir alimentos, en la mayoría de los casos también se encargan de conservar su entorno. Y no nos olvidemos que gracias a algunos de ellos subsisten variedades poco comerciales de muchos animales y vegetales.
Menjar per pensar, pensar per menjar.