Foro de Restaurantes > Les perles de València. Ostras valencianas

Por eso el personal inculto y desinformado paga-pagamos- la clóchinas del

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#8
collvert
en respuesta a Guyvir

Re: Les perles de València. Ostras valencianas

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Por eso el personal inculto y desinformado paga-pagamos- la clóchinas del puerto de Valencia a 6 €/Kg y las otras a 2 €. ¡Es que hay de tontos!
Es que no tenemos remedio, fíjate si se ha ampliado el puerto desde que los clochineros estaban en la Chità. Y que curioso que el único problema que yo recuerde en España lo originaron las mejillones gallegos, que también comen filtrando.
Aunque pueda ser que el malo fitoplacton valenciano sea debido por el tozudo incremento de cruceros al puerto de Valencia

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