Grupo de Catas Valencia... delicat.

Estimados compañeros, la próxima cata la organizo yo. Acabo de confirmar la disponibilidad del restaurante delicat, por lo que el lunes 25 de junio se llevará a cabo nuestra cata mensual en el mismo (https://www.verema.com/restaurantes/44652-delicat-valencia), a las 21 horas.

Como no tengo los conocimientos profesionales de otros insignes miembros, la voy a montar de manera sencilla, divertida y amena. Serán 13/14 vinos a ciegas, en 7 tandas de 2 vinos. Las tandas serán: espumosos, 2 de blancos, generosos, 2 de tintos y una de dulces. Será maridada con 7 platos.

No hay que acertar nada, sólo cúal de los 2 que se comparan gusta más. Cada tanda tendrá un hilo (misma uva o zona o elaboración o lo que se me ocurra). Si alguien acierta un hilo le regalo mis puntos de la travel...

El menú lo indicaré más adelante.

Como siempre confirmar la asistencia