Grupo de Catas Valencia... delicat.
Re: Grupo de Catas Valencia... delicat.
Ver mensaje de FPardoTambién confirmo asistencia, nos vemos en el delicat...
Re: Grupo de Catas Valencia... delicat.
Ver mensaje de FPardoEspero asistir a la cata del 25... De todas formas nosotros también realiceremos otra el miércoles 27 en Valencia con Gastro Spain. Un saludo a todos
Re: Grupo de Catas Valencia... delicat.
Ver mensaje de FPardoHola a todos!
siento no poder ir a esta cata, estaré en el sur de Francia en esa fecha. Que lo paséis bien, cosa que no dudo, y nos vemos en la proxima.
Re: Grupo de Catas Valencia... delicat.
Ver mensaje de FPardoHola Felipe, esta vez y lamentandol o mucho porque queríamos conocer el Delicat, no podremos asistir por ahora, si al final hay cambios de planes ya te aviso...
Pasadlo bien...
Re: Grupo de Catas Valencia... delicat.
Ver mensaje de FPardoJ.d.errrrrr.......................
Otra que me pierdo, estare por Pekin esa semana.
Disfrutar por mi.
Re: Grupo de Catas Valencia... delicat.
Ver mensaje de Lucas CabreraHola Lucas! El problema de nuestras catas es que como máximo asistimos 13/14 personas (1 única botella de cada vino), entre la gente que ha confirmado y los interesados de otras catas que no pudieron asistir hemos alcanzado ese número.
Si estás interesado en venir a alguna cata mandame un privado y cuando exista un hueco te vienes.
Un saludo.
El menu...
Al final serán 8 platos:
- Capuccino de ceps
- Niguiri de pez mantequilla con aliño de ceviche
- Tataki de atun con algas y aceite de sesamo
- Din sun al vapor de pescado con espuma de bechamel de miso
- Mollete chino a la plancha relleno de tuetano con pure de patata y jamon
- Pisto marroqui con yema de huevo y conejo a las 7 especias
- Cochinita pil bil
- natillas de galangal con bizcocho al vapor de chocolate y helado de galleta.
La intolerancia de Alfonso al gluten comunicada. En el restaurante si tenemos cualquier problema con los platos podemos cambiarlo, estoy abierto a sugerencias al respecto para comunicarlo en su caso.
Como veis comida internacional a más no poder.