Grupo de catas Valencia. 21 de mayo en el restaurante CIRO
Grupo de catas Valencia. 21 de mayo en el restaurante CIRO
Hola a todos, pues ya teneis la convocatoria. Como dice muy bien el titulo, proximo lunes 21 de mayo en el restaurante Ciro.
La tematica de los vinos, que seran a ciegas como a todos nos gusta, Vinos del mundo y algunas rarezas.
El menu ya lo tenemos, mañana lo adjuntamos.
Un saludo a todos
Re: Grupo de catas Valencia. 21 de mayo en el restaurante CIRO
Ver mensaje de ArnoldoLo prometido es deuda, aqui teneis el menú que Julio, propietario y cocinero del Restaurante Ciro, nos ha proporcionado:
Mousse de maiz y foie.
Tosta de allioli con miel.
Caballa en escabeche.
Coca de sardina y tomate.
Hervido valenciano con mojama.
Entrecot con su jugo y aceite de trufa.
Postres.
Mousse de chocolate.
Natillas.
Estofado de plátano, frambuesa y coco.
Los cafeses en el borriquin de Nuevo centro.
Como sabeis la cata la organizamos Alfonso y un servidor, por lo que intentaremos maridar los platos.
El restaurante está muy cerca de Nuevo Centro, en la Plaza Juan Pablo II. Habemus Cata.
Saludos
Re: Grupo de catas Valencia. 21 de mayo en el restaurante CIRO
Ver mensaje de ArnoldoConfirmo asistencia al santo evento
HABEMUS CONFIRMADO
Grupo de Catas Valencia
Re: Grupo de catas Valencia. 21 de mayo en el restaurante CIRO
Ver mensaje de david_sendraConfirmo tambien, mientras haya disponibilidad de un special guest.
Habemus cuatro:
Alfonso
David
Special guest
Arnoldo.
Ciao
Re: Grupo de catas Valencia. 21 de mayo en el restaurante CIRO
Ver mensaje de ArnoldoContad conmigo, sobre todo para las rarezas... Nos vemos!!!
Re: Grupo de catas Valencia. 21 de mayo en el restaurante CIRO
Ver mensaje de ArnoldoAquí otro que confirma asistencia.
Nos vemos el 21!!
Saludos;
Re: Grupo de catas Valencia. 21 de mayo en el restaurante CIRO
Nosotros no podemos ir muy a nuestro pesar pues tenemos los exámenes finales de Alemán y a no ser que Norbert nos de clases gratis no podemos dormirnos que sino nos toca repetir...
Auf Widersehen
Re: Grupo de catas Valencia. 21 de mayo en el restaurante CIRO
Si no me han nacionalizado antes confirmo asistencia.