Concurso- Excusa Atún Rojo/ Ostras

7 respuestas
    #1
    Ladypingus

    Concurso- Excusa Atún Rojo/ Ostras

    Domingo 26 a las 19,30h. en la terraza femenina, con la botella propuesta, fuerza para abrir ostras y apetito.
    Necesitamos que confirmeis si vais a venir, para pedir las ostras.
    De momento somos seis seguros.
    Sirva este hilo para abrir el apetito y la curiosidad.
    Animaos!
    Un saludo!!!

    #6
    Ladypingus
    en respuesta a Jzm2000

    Estado de la cuestión

    Ver mensaje de Jzm2000

    Unas cuantas docenitas de ostras nos esperan... para maridar con un vino que también debe estar a la altura con un hermoso atún...
    A ver si nos vamos a juntar todo con vinos franceses de burbujita!!!
    Por mi parte informo del contrapunto....apuesto por monovarietales, territorio nacional; para conocer cómo funcionan los nuestros en este maridaje, en vinos extranjeros no domino nada.
    un saludo!!! Hasta mañana!!!!

    #7
    Ladypingus
    en respuesta a Ladypingus

    Conclusiones

    Ver mensaje de Ladypingus

    Nos organizamos en cuatro rondas de dos vinos cada una.
    Tremenda potencia la de las ostras, que se lo comen todo!
    Votamos al final de la cena y los vinos que mejor aguantaron el tipo fueron:
    TOMADA DO SAPO 2007, seguid de GUITIAN FERMENTADO 2006, y el Francés de David Poussi Fo... que soy incapaz de ecribir.
    Me encantó hacer la prueba! Gracias a los asistentes, espero repetir!
    Saludos

    #8
    Ladypingus
    en respuesta a Ladypingus

    Vinos

    Ver mensaje de Ladypingus

    Guitián, (godello) fermentado en barrica, 2006.
    Tomada do Sapo, D.O. Rías Baixas, 2007 (albariño).
    Igrexario de Saiar, Benito Santos, D.O. Rías baixas, (albariño) 2009.
    Lustau Manzanilla
    Gran Leiriña, D.O. Ribeiro 2009
    Pouilly Fuissé Beauregard Vers Cras, FR. 2006
    chablis 1er. Cru Fourchaume, FR. 2007
    Waltraud Torres (Riesling) 2009.

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