Queso de cabra ahumado: Betancuria (Fuerteventura)

Buenas, Para los amantes de los quesos, este verano he estado en Fuerteventura y me he traído bastante material. Conocía los excelentes quesos de cabra que producen en la isla. Este año traje curado, semi, fresco, con aceite, y un EXTRAORDINARIO queso de cabra ahumado. Lo compré en Betancuria: saliendo de comer de Casa Santa María, hay enseguida una carreterita que te lleva a al menos dos granjas de cabras. Ahí lo pude probar y lo compré. En la segunda granja además te cortan el queso que quieras y te lo envasan al vacío. Lo dicho, un queso para conocerlo y disfrutarlo. Tremendo. Un saludo.

Queso de cabra Ahumado