Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo

24 respuestas
    #19
    F.T.

    Re: Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo

    Pues ni idea de este, el que sí conozco y me gusta es el de corazón de buey.

    #20
    Dani C.
    en respuesta a F.T.

    Re: Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo

    Ver mensaje de F.T.

    No había visto este enlace, el correo me hizo de las suyas hace unas semanas :-(

    Más o menos es lo que me había contado mi amigo en cuanto a producción y delicadeza del producto. Y del precio dices entonces que no es lo que me dijo a mí. A él se lo regala un cliente que le dijo que suele venderlos a unos 100€ el Kg. 

    Saludos

    Dani

    #21
    Filo

    Re: Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo

    Esos no los he probado, pero he probado muchas variedades y en muchísimas ocasiones, la variedad no significa casi nada. He tomado tomates "rosas" insípidos, otros ácidos, etc al igual que supuestos "raff".
    En cualquier caso, el tomate es de los productos más de temporada que se pueden comprar en cualquier época del año, y eso tiene un coste que pagamos en corchopán

    #22
    Dani C.
    en respuesta a Filo

    Re: Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo

    Ver mensaje de Filo

    ¡Muy bien! De eso hablábamos el otro día con unos amigos, que la variedad dice poco y que todo lo dice el sabor y el aroma, que al final este último es del que me fío cuando compro tomates.

    #23
    Risi
    en respuesta a Filo

    Re: Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo

    Ver mensaje de Filo

    cuando dices que la variedad no significa nada... te refieres a algo con chicha? (cultivas varias variedades etc en un sistema hidroponico o similar?)
    O mas bien que lo que se vende en el mercado es como de corcho (nunca mejor traido, hablando de tomates), y aunque parezcan diferentes, no lo son....

    #25
    Filo
    en respuesta a Risi

    Re: Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo

    Ver mensaje de Risi

    Cuando digo que la variedad no significa casi nada, me refiero a que no te garantiza la calidad del producto.
    Cuando compras una variedad, te estás "asegurando" que si el producto ha sido bien desarrollado o cultivado, éste va a tener las características propias de esa variedad, pero comprar una variedad, no te garantiza que el agricultor haya hecho bien su trabajo.

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