Información de tomate huevo de toro

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Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo

Resulta que ayer domingo vino un amigo al que tengo por un buen entendido en estos temas del comercio y, sobre todo, del comercio, a verme a casa. Antes de ir a la suya y con un viaje de unas cuantas horas a la espalda me traía, más contento que un perro con dos colas, una caja de tomates de Coín, Málaga que, al parecer , eran la repera.

Es una variedad de la que nunca había escuchado hablar, tomate huevo de toro, y por lo visto es un manjar que llega a alcanzar precios de escándalo. Feo es feo de narices, casi todos aporreados y es que según me contó, son los tomates de autoconsumo de los labradores que, por su escasa resistencia y aspecto, no tenían mercado pero que por su gran calidad habían seguido cultivando para su propio consumo.

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