¿Qué está pasando con los croissants?
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Ver mensaje de J-CarlosComo sabes soy bromatólogo y nutricionista, así que de grasas comestibles sé un poco y te aseguro que te has quedado corto. No quiero entrar en detalles porque son demasiado escatológicos, pero sería bueno que algún programa de esos sensacionalistas, hiciese un reportaje sobre eso que en los envoltorios se define como grasas animales refinadas. Mucha gente dejaría de comer esos venenos.
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Ver mensaje de PepeiglesiasYo, la grasa animal, me la como sin refinar.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Ver mensaje de J-Carlos¡Qué cachondo! Pues yo tengo en la nevera una papada y un panceta embuchada de Maldonado, que cada vez que les meto mano, me baja el colesterol a 100. No sé si Cataluña se estila este plato, per ¿Has probado la Sartén de pobres? Mira: http://www.enciclopediadegastronomia.es/recetas/entrantes/huevos/sarten-de-pobres.html?pag=1
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Ver mensaje de Pepeiglesias¡Hola Pepe! Sin ser yo de Asturias he oído hablar de la confitería de San Blas, que maravilla tener algo así cerca.
Lástima que no se vendan online o hagan envíos mega urgentes porque me pediría de todo...
Un saludo.
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Ver mensaje de Pepeiglesias¿Dónde se utilizan esas grasas de animales refinadas?
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Ver mensaje de BegourmetSan Blas no, ahí es donde vive la Belén Esteban, se llama Camilo de Blas. Tienen tres despachos en Oviedo. Mira http://www.camilodeblas.com/
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Ver mensaje de Begourmet¡Bufff! Ni te lo imaginas. Para empezar en casi todos los panes que compras por ahí. Y no digamos en los bollos de esos tigretones, bollicaos, etc.
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Ver mensaje de BegourmetEn casi cualquier alimento procesado. Es uno de los argumentos veganos a los que no se puede responder sin darles toda la razón.