Recetas de cocina asiática. Preparando un evento.

Enhorabuena por ese exitazo y gracias por compartir fotos y recetas. Yo al tataki también le pongo jengibre y un poco de aceite de sésamo. Yo, en otra vida, debí ser japonesa porque adoro ese país y sobretodo su cocina, sus sabores, condimentos, todo y principalmente el pescado crudo y todas sus preparaciones, pero siempre con la precaución de congelar previamente. En la nevera tengo congelada una corvina que compré en el mercado para hacer un ceviche, ya me estoy relamiendo de pensarlo.