Los mejores platos de cada provincia- Votación.

En estos momentos ya hay votaciones de 22 provincias.(70 valoraciones)

La que más lleva es Valencia, seguida por BCN y Cantabria

Con una valoración hay 11.

A ver si se animan más "provincias"

Muy ricas las torrijas, respecto a la traducción, no me gusta traducir el nombre de los platos, creo que son de la tierra y no la tienen, pero bueno, por si sirve de algo:

- Arroç al Forn rosetjat - Algo así como arroz al horno rustido.
- Mandonguilles d'abadejo - Albóndigas de bacalao.
- Arroç amb fesols i naps - Arroz con alubias y nabos
- Tomata, pimentó i tonyina - Tomate, pimentón i atún
- All i Pebre. - Ajo y Pimienta.

También citaba el arroz de hígado de toro y el desgarrado o algo así.
Saludos

Mi votación es por La Coruña:

-Pulpo á feira.
-Lacón con grelos.
-Tortilla de patatas al estilo de Betanzos.
-Merluza al vino blanco con salsa verde.
-Y como no, Pimientos de Padrón

:-)

Muchas gracias

Un placer :-) Solo puntualizar, pulpo + cachelos, jijiji sino no es lo mismo :-)

OK

Las torrijas eran a comienzos de siglo XX muy habitual en las tabernas de Madrid y se servía con vasos de vino (chatos) un apunte nada más...... Muy amable por la "traducción". Un saludo

El sancocho
El potaje de Berros
La ropa vieja
Caldo de Millo
El bienmesabe

Se puede repetir porque cinco son pocos.

Un saludo