Hombre, como un buen bacalao salado y desalado en casa al punto de cada uno hay

Hombre, como un buen bacalao salado y desalado en casa al punto de cada uno hay pocos pescados, la verdad. Yo lo tengo 48 h en remojo y le hago 3 cambios de agua. Confitado aún no lo he probado pero este fin de semana que tenemos invitados a mi hermano y su novia igual pruebo a ver qué tal. Saludos,

Ferran