Re: ¿Como se cocina la trufa?
Ver mensaje de chiniComo te he comentado antes al no haber diferencias organolepticas,tampoco las hay en la comercializacion ,no se dice cuando son de un tipo u otro,como referencias de los precios mira este link de la pasada feria de Sarrion,no obstante es posible que si las compras en destino (Sarrion es origen)el precio sera mayor .
http://www.heraldo.es/index.php/mod.noticias/mem.detalle/idnoticia.32648/relcategoria.303