Pericana... es algo que me apasiona. Y eso que únicamente la he probado en

Pericana... es algo que me apasiona.
Y eso que únicamente la he probado en conserva, tu receta debe ser "ladediósescristo"!
Antes la compraba en un puesto del Mercado Central de Valencia, pero dejó de traerla y no había manera de encontrarla.
Leyendo tu post me han entrado unas ganas locas, he visto la casa que recomiendas, he remitido un mail... ¡Y ya tengo un comercio localizado que la tiene!
Este finde... Mmmmmmm
Slds

Aurelio Gómez-Miranda.

P.D.: Un día la probé simplemente con pasta fresca, espaguetis. Los rocié generosamente de pericana, con su aceitillo... Buahhhhhhhhh