Re: Jamón Iberico de bellota
Ver mensaje de PepeiglesiasYo también aborrezco el fútbol, con el agravante de vivir a pocos minutos del Camp Nou :-S
Respecto al documental, sólo puedo decirte que en lo referente a la (macro)economía acertaron de lleno. Recuerdo haber escuchado a Oriol Amat, uno de los expertos económicos que salen de vez en cuando por la TV, decir que de economistas hay de dos tipos: los que no tienen ni idea y los que no llegamos ni a eso. A mí me pone de los nervios ver a expertos económicos en la TV, incluido uno de mis ex-profesores de la universidad. Y no es lo mismo un experto que un profesional que un erudito. Yo intento tan solo ser profesional de lo mío, que desde luego no es la gastronomía, para mi pesar ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.