Re: Roscon de Reyes y dulces de Navidad
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaNo si el precio de hacerlo en casa lo tengo claro... Desde hace casi un par de años esto de amasar lo tengo como costumbre semanal ;)
El precio del roscón me parece una barbaridad en relación con su calidad. No caigamos en la trampa semántica de separar uno de otro. Un roscón con una materia prima de primerísima calidad (por ejemplo, no son lo mismo unas almendras que otras) te saldrá más alto de precio y en una tienda lo multiplicarán por mucho. Y este es para mi un problema importante, que la calidad de los roscones que se venden es la verdadera usura y añadiendo un punto más al asunto a un precio descabellado para esa calidad.
Saludos,
Jose