El “racismo“ en el vino

Yo para nada creo que los españoles seamos cerrados de mente ni de que estemos al final de la cadena vinícola mundial. Tampoco creo que haya "nacionalismo" (aplico término político, no se entienda mal) ni que seamos tan radicales hacia ciertas variedades. Podemos sentir cierta afinidad hacia una uva, pero al fin y al cabo creo que los que aman el vino están en continuo periodo de aprendizaje y de evolución, probando y probando sin tabúes.

Ese es mi punto de vista por lo que suelo ver en los hábitats naturales por donde me muevo, y ahí percibo entusiasmo en probar vinos sin importar la variedad. A mi me gusta la tempranillo y la CS, pero no me gustan más que cualquier otra.

Saludos