Fichas de Cata de vino

Llevas toda la razón, tan malos son los comentarios por exceso como por defecto.
Pues se puede limitar también la extensión máxima a una cantidad de palabras que consideremos apropiadas.

Hola Antoliano, de acuerdo totalmente contigo.
A día de hoy con internet, cualquiera puede hacer un comentario de un vino o de una restaurante, simplemente en este caso si tiene web, viendo su carta y como alguien te ha dicho, me temo que supuestamente hay visitas y catas extrañas.
Si fuese posible, yo estaría a favor, que para poner el comentario de un restaurante, poner el número de factura y en los vinos es más difícil, pues en muchos casos no hay, el poner el número de botella.
No nos olvidemos que Verema es una empresa y que su papel es mi difícil y si no es por unos, es por otras, se le suele criticar.

Posiblemente me equivoque, pero creo que se cuentan las palabras que escribimos y luego el ranking se hace por numero de estas y de qué tema se trate (vino, restaurante, foro de vino, quedadas, comentarios, con distintos valores ) y aparte de otros factores, recomendaciones fans etc.

De hecho, antes de cambiar el formato de la página, habia un numero tope de palabras en restaurantes.

Quizas sea porque yo escribo mucho, creo que si hay mucho escrito con tal de no leerlo vale. Pero si se ponen puntuaciones no argumentadas es más grave.

Si obligamos a poner un numero minimo, quizas sigan poniendo palabras sin decir nada, opino que será mejor, como en muchos detalles de la vida, mejor educar o exigir un nivel, que exigir u obligar.

Habitual de revistas anglosajonas las catas son bastante escuetas. Leer a Brook en un folio te da idea de mas de 20 vinos facilmente sin necesidad de recurrir al pánico.
Leyendo por ejemplo a Broadbent lo mas conciso y exacto de un vino.
Hay otros mas que resumen todo el vino con una linea de palabras.
Otra cosa es buscar un chivo expiatorio o que nos expliquen qué es lo de buenos tostados, buenos para uno, buenos para otros o buenos para el de mas allá y así se alargaria la cosa con otros detalles, si la madera es de este o aquel tipo. Yo creo que a buen entendedor, pocas palabras bastan.
Saludos de uno afectado por regresar a Liverpool por la huelga de unos y la quiebra del fantasma proyecto hub de Barcelona.

Lo que indicas ya seria la "perfección". A todos nos consta que hay comentarios en Restaurantes que son de los propios dueños o alguien muy cercano a ellos, igual que habrá ficha de cata de vinos que ni siquiera conoceran la botella. Pero eso ya es rizar el rizo, aunque coincido en que sería lo modelico.

Eso de educar, amigo Gabriel, ya es mucho pedir.
Creo que un minimo de palabras y también un máximo sería lo ideal, no podemos luchar contra personas que no quieran expresarse o mucho más doloso, que no sepan.
Atentos saludos.

De eso se trata, de que se exprese con claridad y a ser posible en 30 palabras, que ya es poco. Creo que casi nadie lee esas catas de un folio (o más de 400/500 palabras) referente a un vino, creo que todos preferimos un resumen lo más explicito posible.

Creo que no me ha entendido, caballero. Si lee algo de Stephen Brook en un solo folia leerá 30 vinos. Eso es concisión. Por lo que leo en este hilo se pretende imponer una regla o norma casi estilo ayuntamiento. ¿Pretende usted limitar el estado emocional que provoca el vino con un discurso sobre los tostados, peonias y demas floristeria amen de grosellas que nadie sabe como son o arandanos que nadie ha olido? Creia que hablariamos de vino.