Pasado, presente y futuro de los vinos blancos españoles

Poquitos (los hay) vinos blancos de calidad hay que puedan competir con dignidad en ese rango de precios creeme. Si exceptuamos a los vinos generosos.
THuRStoN

Bueno,parece que el grupo Eulen ( VEGA-SICILIA )esta realizando los primeros ensayos en esta dirección.No menos de 5 años para ver si pueden ofrecer un ";gran blanco de categoria "; o dejan el proyecto.

Hombre, el problema es que los vinos de 30€ que puedan competir con chardonnays franceses los cuentas con una mano, no así en Francia donde existen tanta variedad y posibilidades distintas dentro de ese rango de precios que a mí almenos me abruma.

Y si estoy de acuerdo en que basura enológica, la puede encontrar en todas partes, pero conociendonos como nos conocemos puestos a buscar calidad a buen precio me parece muy atrevida tu afirmación respecto a los Chardonnays franceses.

Lo que yo espero de los blancos españoles, sería por un lado precio razonable, carácter y una mínima capacidad de guarda.
Vamos situarlos sobre los 3 a 15€, eso y variedad de estilos porque aquí tenemos unos cuantos tipos de climas, varietales distintos que puedan dar como resultado vinos muy diferentes.

Que los de V-S saquen su ";Gran Blanco"; no hará sino ahondar en la excepcionalidad de los vinos blancos españoles como producto.

Lo que yo creo que falta realmente a nuestros bodegueros es ";saber hacer"; (que no se me enfaden, que hay excepciones). Pero si que creo que muchos de ellos están despistados con el blanco. A mi modo de ver es muy valorable aquellos que lo asumen y se dedican al tinto.

THuRStoN^Peña Bilbao

Yo la seguire apurando::)) porque realmente es uno de los blancos españoles que mas me gusta y con una buena RCP.
Saludos.
alejandro

Hola a todos, no creo que un gran blanco de vega sicilia o de quien sea solucione el problema de los blancos españoles, recordemos que hay grandes vinos españoles como los de Chivite o Tondonia.
El problema esta en la gama entre cinco y quince euros, en ese intervalo es donde tenemos problemas de variedad y tipicidad. Hay vinos correctos pero en la mayoria de los casos no emocionan, no transmiten matices. Ultimamente hemos bebido en casa bastantes blanquitos del loira y realmente es otros mundo y dentro de ese rango.
Existe voluntad de cambiar esa situacion dentro del sector? Lasbodegas tienen en cusnta esa parte del mercado? O simplemente se limitan a cubrir el expediente salvo un ramillete de bodegas como es el caso de las que estan en la mesa de la ponencia? Tienen proyectos nuevos para el futuro? Hace poco probe un excelente verdejo fermentado en barrica de Jose Pariente, es el camino la crianza en madera?.
Saludines.
Susana

Y me pasa lo mismo con los cavas ?