Sobre "MARIDAJES"
Antoliano, por aquí las criadillas...
Ver mensaje de AntoDavilaDe tierra -que las otras también estan buenas empanadas y con un poquito de limón- nos encanta tomarlas en revuelto con gambas,... y un finito rico, rico.
Re: Antoliano, por aquí las criadillas...
Ver mensaje de MarioEstevez!! Excelente maridaje Mario !!.
Veo que las conoces, otro inconveniente que tienen, ademas de que son caras, es que las venden con tierra y sin pelar, y si son pequeñas, el kilo se te queda en 300 gramos, como mucho. Pero vale la pena, preparadas como tú indicas o como yo he descrito más arriba.
Un fuerte abrazo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Afortunadamente...
Ver mensaje de AntoDavilaNosotros vamos a buscarlas al campo -charro, claro-, aunque yo no pillo ni una, pero mi mujer y su hermano son verdaderos expertos... ¡hasta las huele el cuñaaaaaaao!.