Vino Habla: casi + mediático que otra cosa
Vino Habla: casi + mediático que otra cosa
...aunque valen un pizco y alguno está muy bien, es lo contradictorio del vino
Qué ilusión beberlos de una tacada y salir bien parado aunque distraido. Es lo que tienen el vino que trae tantos rumores.
Sin desmerecer la labor de los elaboradores pero nada nuevo bajo el sol si es que debemos encontrar ya algo novedoso.
Habla #1 2009 Cabernet que me pareció muy bien aunque algo extraido y austero con mas vino y estilo que el resto. Una cabernet muy rotunda con mucho caracter y matices. Estupendo vino.
Habla #2 2005 Bastante logrado, con más tanino y peso que algunos Duero tops, me pareció una dialéctica interesante entre la fruta dulce y los taninos cerrados aun pero con figura de vino, sí señor.
Habla #4 2006 Un syrah fornido pero carente de delicadeza. Contrario al #2 que seguro la fruta se desprenderá del armazón tánico pero en este shiraz hay mas falta de delicadeza, parece un vino inaugural.
Habla del Silencio 2009: En un principio flojo y aburrido.
@Malditovino
Re: Vino Habla: casi + mediático que otra cosa
Ver mensaje de PedroCarroquinoDel cabernet no te digo nada pero el syrah lo probé con otros como el Casa Martin de San Antonio y Torreon de Paredes y me parecieron todos en la misma linea, atractivos pero simples
Re: Vino Habla: casi + mediático que otra cosa
Ver mensaje de PedroCarroquinoLa añada 2008 del Habla del Silencio me dejo un tanto confundido, esperaba algo más...
Inicialmente, poco expresivo, muy cerrado y hermético, notas a caza, y poca fruta. La fruta aparece tras un buen rato. De paso recto rápido y más bien ligero.
Salut!
Re: Vino Habla: casi + mediático que otra cosa
Ver mensaje de Germans IborPues le haremos un hueco al syrah ahora que buscamos unos cuantos #buscandosyrah
@Malditovino
Re: Vino Habla: casi + mediático que otra cosa
Ver mensaje de PedroCarroquinoHabla del silencio: dulzón, cargante y nulo en acidez. Se resume en una palabra: maderazo. Hay maderas de la misma calidad a menos precio. Sobrevalorado.
Re: Vino Habla: casi + mediático que otra cosa
Ver mensaje de CaniculusVeo mucho aspirante a enólogo en este hilo. Un poco mas de respetovpor un proyecto cargado de ilusión y buen hacer en una zona súper complicada!!
Re: Vino Habla: casi + mediático que otra cosa
Ver mensaje de GaboclosEn todo caso aspirante a catador. Ilusiones aparte, reitero mi opinión. Veremos próximas añadas.
Re: Vino Habla: casi + mediático que otra cosa
Ver mensaje de PedroCarroquinoPues yo los que he probado me han encantado............. Aunque reconozco que de esto sé más bien poco o muy poco